OBJETIVOS DEL CHOCOLATE
Su labor consiste en realizar todo el tratamiento referente al cacao hasta obtener el producto que ha de llegar al consumidor final.  Es decir, se encarga de todo el proceso, desde que llega el cacao a la empresa hasta que sale con forma de tableta de chocolate, bombón, turrón, con este estudio se tiene como objetivo, conocer como construir los pilares de la empresa, su marketing y su publicidad.


                                             MISIÓN Y VISIÓN DEL CHOCOLATE

MISIÓN
Centrados en la satisfacción del consumidos, buscamos generarlo valor a nuestros accionistas y bienestar a nuestros colaboradores y a la comunidad.
Para lograrlo, enfocamos nuestra actividad empresarial en los negocios de alimentos, posicionando marcas lideres y apoyados en una destacada distribución nacional e internacional. Sustentamos lo anterior en el talento humano, el conocimiento, la innovación y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores.

VISIÓN
Ser lideres en el mercado de la confitería y ampliarlo en campo internacional.
Desarrollas nuestra empresa con énfasis en procesos de mejoramiento continuo en todas sus dependencias. Ser mas competitivo, prestando especial interés al factor humano y apoyándonos en programas de buenas practicas de manufactura, buscando con esto mejorar la calidad de nuestros productos.

                             VALORES NUTRICIONALES DEL CHOCOLATE
El chocolate, como bien sabemos, es un producto elaborado a base de cacao. Dados los diferentes beneficios del cacao, es obvio que también nos encontremos con una interesantisima variedad en lo que a los beneficios del chocolate se refiere.
Aunque la calidad diaria recomendada de cacao oscila entre los 10 a 20g. Por persona, hay personas que tienden a consumir mucho mas. Aunque se puede aumentar hasta 40 g a algunas personas cosumir una media diaria.